银杏树又名白果树，是我国的瑰宝，非常珍稀可贵，被誉为地球的“长寿树”、“活化石”。银杏叶中含有天然活性黄酮及苦内酯等与人体健康有益的多种成份，具有溶解胆固醇，扩张血管的作用，对改善脑功能障碍、动脉硬化、高血压、眩晕、耳鸣、、老年痴呆、记忆力减退等有明显效果。其防病、治病、健身的价值在明代《本草纲目》中早有记载。经国家卫生部门检测证明：饮用银杏茶可明显降低血清胆固醇、甘油三脂和低密度血脂蛋白，减少体内贮存脂肪的作用。对于高血脂的调节、高血压和冠心病等心脑血管系统疾病患者辅助性防治以及肥胖型人群的等有良好的功效，是预防老年痴呆的理想饮品。是目前世界公认的治、防心脑血管疾病最理想的成份。

银杏叶茶采用优质,,无公害,肥厚的银杏叶为原料,采用传统工艺现代科学加工而成,它含有黄酮甙,银杏内酯等多钏化合物及微元素.银杏叶泡至热水中,颜色呈淡黄色,味先微苦,后有一缕醇香于唇齿之间,调节血脂,预防和心脑血管疾病有明显作用.