白果参鸡汤的做法步骤

1. 飞过水的三黄鸡放入瓦煲，一次加足水煮到滚开

2. 维持火力10分钟，然后加入山药、红枣、白豆、枸杞，白果，王守义炖鸡料

3. 文火煲90分钟后，直到鸡汤变成温和的白色

4. 撇去汤表面的油花，加适量的盐，可以喝到甜美的鸡汤了