人类对银杏生态价值的认识较晚。从栽培角度上看，银杏属于果树一干果;属于林木—用材树种、防护树种、抗病虫树种、长寿树种及耐污染树种。银杏适应能力强，是速生丰产林、农田防护林、护路林、护岸林、护滩林、护村林、林粮间作及日四旁，绿化的理想树种。它不仅可以提供大量的优质木材、叶子和种子，同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、防治虫害、调节气温、调节心理等，是一个良好的造林、绿化和观赏树种。

    银杏树冠高大、雄伟挺拔，夏天一片葱绿，秋天金黄可掬，给人以峻峭雄伟、华贵典雅之感。所以，世界上已把银杏作为庭院、街道和园林绿化树种广一泛栽植。银杏耐荫、耐旱，适合于制作观叶或观果盆景。