白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄。

　　银杏果的功效：

　　敛肺气，定喘嗽，止带浊，缩小便。

　　【主治】，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

　　银杏果的作用：

　　1、延缓衰老。由于银杏果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，延缓衰老。

　　2、美容养颜。由于银杏果具有抗氧化作用，可以体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皱纹的产生，并且能改善皮肤的血液微循环，加速皮肤的新陈代谢，恢复皮肤的弹性和红润。

　　3、预防心脑血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，自由基，防止动脉硬化，防止心肌梗塞等，并提高人体。

　　4、消灭。银杏果具有抗过敏作用，消炎功能，抗肿瘤作用，对生殖系统，消化系统，泌尿系统等都有一定的作用。

　　注意：银杏果具有一定的毒性，所以不要生吃，也不能大量食用。白果中毒，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。

　　表现的症状主要有：恶心、呕吐、、腹泻、发热、紫绀、此外，还有明显的中枢神情系统受损的表现：、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐，意识丧失或昏迷。严重者，可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速，须急速抢救处理。

　　中药急救：①生甘草100克，水煎服;②白果壳50克，